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[內地] 酒酿圆子

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    5 天前
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-10-22 18:21:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
    酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
    酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。

    补肾祛寒,汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食
    健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。(夏天也可以吃)

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