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[主菜] 腊肠炒芥蓝

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發表於 2023-10-16 15:16:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

腊肠炒芥蓝

【材料】：腊肠1根，芥蓝1个，盐少许，生抽1勺，油适量

【做法】：1、芥蓝刨去外面的皮，切去下面老的部分，清洗干净后切成薄片，腊肠也清洗干净切成薄片。

2、锅中倒入适量油，放入腊肠煸炒至腊肠的油脂渗出，倒入芥蓝一起翻炒均匀后加少许盐和1勺生抽调味，淋少许水煮开即可。

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