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[主菜] 干锅千层豆腐

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    發表於 2012-9-7 05:01:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

    201209061132316211.jpg



    用料 :

    千层豆腐 400克        洋葱 60克
    青椒 15克        红椒 15克
    五花肉 50克         香菇 50克
    姜 蒜
    大冲辣椒酱 酱油
    蚝油 料酒


    做法 :

    1.香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块
    2.豆腐切块,肉切丝
    3.将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
    4.锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油
    5.放入香菇炒香
    6.调入大冲辣椒酱1大勺
    7.放入青红椒丝翻炒
    8.调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
    9.再倒入煎过的千层豆腐,炒香后起锅
    10.锅仔内垫上洋葱
    11.放入炒好千层豆腐的即可

    小贴士:

    炒菜时要少放油,五花肉会煸出油来


    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2012-9-7 19:52:18 |只看該作者
    一般般不是我的菜
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    發表於 2012-9-7 22:18:39 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    没听说过,我可以有时间试一试。味道如何啊?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2012-9-7 23:15:11 |只看該作者
    自己动手试试
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