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[主菜] 五味牛肉

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    發表於 2012-8-31 19:26:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
    五味牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)250克
    辅料:油菜80克
    调料:苏打粉2克,淀粉(玉米)25克,大葱25克,姜25克,大蒜(白皮)25克,辣椒(红,尖,干)25克,香菜25克,酱油30克,白砂糖5克,醋10克,植物油50克,盐5克
    201103211554032002.jpg 教您五味牛肉怎么做,如何做五味牛肉才好吃1. 牛肉切薄片,加小苏打、淀粉和适量清水拌匀,腌10分钟;
    2. 取牛肉片沾上薄薄的一层淀粉,以开水氽烫一下,立即取出置于盘中;
    3. 油菜切小块,洗净,锅内加盐及少许植物油将油菜烫熟盛出,排边;
    4. 食用时所有调料兑成味汁淋于牛肉片上即可。
    你是偶的狼,色到忧伤……

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    2024-3-23 21:37
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    發表於 2012-8-31 23:13:40 |只看該作者
    看起来很好吃得样子,回去学一下
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