|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 客家汆鱼丸



返回列表 發新帖
查看: 1504|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 客家汆鱼丸

[複製鏈接]
feilai0772

5576

主題

267

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-3-15 12:05

    • 簽到天數: 323 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    8581
    金錢
    50911
    威望
    22305
    主題
    5576

    文明人 回文勇士 男生勳章 中學生 高中生 簽到勳章 大學生 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人 教授 簽到達人 愛因斯坦

    跳轉到指定樓層
    #
    發表於 2012-1-8 10:37:36 |只看該作者 |正序瀏覽
    原　　料:鱼丸300克、鸡汤750克、金针菇30克、熟笋片、鸡油各20克、香菇2个、熟火腿10克。

    操　　作:

    1、将鱼丸在沸水中汆一下。

    2、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精和豆苗。熟笋片、香菇沸水略汆后

    3、在鱼丸上间隔摆放，四周以金针菇衬托，淋上鸡油即可。

    贴士：

    1、客家人讲食鱼丸谐音“食唔完”，过节好兆头的菜。

    2、现在自己打鱼丸的比较少了，买多。其做法与搏丸类似。

    3、如果是买回来的鱼丸，则以煲钵煮比较好。

    05.jpg

    免责声明：
    1.提供的所有影片作品均是在網上搜集
    2.所有樓主分享之內容並無實質利益
    3.其內容之文字、圖片及檔案為專業學術人士研究之用，未滿１８歲請勿觀賞
    4.任何涉及商業、盈利目的均不得使用，否則產生的一切後果將由您自己承擔
    5.論壇＆眾樓主以及本人將不對任何內容負其法律責任  
    6.僅作各人研究之用，請在下載後24小時內使用完畢並刪除
    7.請勿壓製＆燒錄成光碟作販賣盈利使用,並請尊重智慧財產權
    8.請購買正版.支持正版
    回復

    使用道具 舉報

    kgdogaps

    2

    主題

    94

    好友

    1683

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    怒
    2024-10-31 12:17

    • 簽到天數: 1660 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    11349
    威望
    1683
    主題
    2
    7#
    發表於 2012-1-8 12:51:41 |只看該作者
    鱼丸不错。。。。
    回復

    使用道具 舉報

    ydpuskas

    8765

    主題

    365

    好友

    5萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    前天 23:05

    • 簽到天數: 3880 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    62
    貢獻值
    147945
    金錢
    37387
    威望
    57845
    主題
    8765

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 推廣 文章達人 附件達人 中學生 高中生 大學生 教授 熱心會員 簽到勳章 簽到達人 男生勳章 愛因斯坦

    6#
    發表於 2012-1-8 12:51:03 |只看該作者
    绿的，红的是什么？大葱、胡萝卜吗？
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    liuqingbo1221

    1

    主題

    2

    好友

    2042

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    怒
    2024-1-14 14:05

    • 簽到天數: 782 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4398
    威望
    2042
    主題
    1

    回文勇士 文明人 中學生 簽到勳章 簽到達人 高中生

    5#
    發表於 2012-1-8 11:58:00 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    我还没吃饭呢  别诱惑我
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    laowan38

    115

    主題

    4

    好友

    2742

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 11:48

    • 簽到天數: 3931 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    4989
    威望
    2742
    主題
    115
    地板
    發表於 2012-1-8 11:29:49 |只看該作者
    没吃过啊
    回復

    使用道具 舉報

    blackforever

    28

    主題

    0

    好友

    2674

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2024-11-1 08:14

    • 簽到天數: 827 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    130
    金錢
    1296
    威望
    2674
    主題
    28

    附件高人 文明人 回文勇士 男生勳章 中學生

    板凳
    發表於 2012-1-8 10:59:38 |只看該作者
    冬天吃上一锅丸子特别暖和满足
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-27 00:24 , Processed in 0.017248 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部