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[主菜] 腊味炒饼

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HZHAI2010

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-28 11:39:26 |只看該作者 |正序瀏覽

用料：

饼腊肠
洋葱蔬菜

做法：

1. 腊肠切丝，放在锅里小火慢慢煸出油
2. 倒入蒜末洋葱丝改中火翻炒
3. 洋葱变软后倒入蔬菜，并加少许生抽，如果你跟哥一样是辣食动物，在这时加入辣椒面
4. 倒入饼丝加盐翻炒出锅

小贴士：

这里哥直接买的切好的饼丝，如果你用自己烙的饼，切细点。

蔬菜可以随意搭配，说到这份上你也看出来了，这也是个适合打扫冰箱的菜。。。不管怎么搭配，洋葱不要省。另外根据你选的菜注意一下下锅时间，尽量让所有菜的口感一致，不要让有的菜软趴趴，有的还夹生～

腊肠哥建议你用川味的，广式的有点干，如果你也混帝都，哥推荐荷美尔出的那个眉州东坡的腊肠。

腊味, 饼

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你是偶的狼，色到忧伤……

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ssx51466

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-4-7 21:05:23 |只看該作者

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