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[主菜] 美国鸡蛋布丁[图]

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maiershi

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電梯直達

發表於 2012-1-6 18:24:36 |只看該作者 |正序瀏覽

·配　　料:
原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
辅料：砂糖300克，香草粉少许

·操　　作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。

2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

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yushui4554

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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發表於 2017-5-7 17:57:59 |只看該作者

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