五花肉炒豆角

雨落润田

食材明细
主料

• 豆角250g
• 五花肉150g
  

辅料

• 蒜头2个
• 小米辣1个
  

调料

• 食用油2勺
• 盐2g
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

好吃又下饭的五花肉炒豆角的做法步骤

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  1
  准备五花肉、豆角、蒜头、葱头、小米辣备用。
  
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  2
  起锅烧油，先把五花肉爆出油，炸香（我买的这块五花肉比较肥煎出来的油比较多，主要是想用五花肉的油来炒比较好吃）炸到金黄捞出备用。
  
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  3
  将豆角也放下去炸，炸到虎皮状捞出备用（豆角炸后吃起来口感比较好吃）。
  
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  4
  另外起锅烧油下蒜头、小米辣、葱头爆香。
  
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  5
  然后下刚刚炸好的五花肉下去翻炒一下。
  
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  6
  最后下豆角，适当的盐和一些开水焖2-3分钟左右，让五花肉和豆角充分入味后即可出锅装盘啦～一道美味又下饭的五花肉炒豆角就可以开吃啦～