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標題: 凉拌茭白笋 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2021-9-14 17:03
標題: 凉拌茭白笋

凉拌茭白笋

简介
会做凉拌茭白笋这一道料理是拔拔爱吃以外，它的料理和食材方式也很简单，但是在挑选笋子上要慎选，卖菜欧巴桑说:茭白笋要现煮，放在冰箱冰过就不好吃了，而且这些茭白笋还是它早上现割的，超新鲜的。] 如果你不会冷藏或是买错笋子，就算你的酱油有多美味，做出来的笋子料里只有尝到酱油的美味，却吃不到甘甜的笋子，会让笋子料理成为一道美中不足的败笔。

材料
茭白笋3根酱油适量糖适量

做法

1
准备茭白笋和金桂酱油2样料理食材
2
我将茭白笋对切一半。
3
准备滚烫的热水备用。
4
将茭白笋丢下去川烫一下后，将茭白笋切片待用。川烫 :就是将食材稍微烫一下就可以。
5
将金桂酱油倒进已经添加点砂糖的碗里。
6
倒进已经切片的茭白笋的盘子里。
7
再将酱料和茭白笋后搅拌一下，就是荤素皆可的凉拌茭白笋料理。

作者: kpzhuanyong 時間: 2021-9-14 18:03
看这还可以

作者: david1230 時間: 2021-9-15 20:50
以前都是做油焖茭白，这个也不错。

作者: 甘草 時間: 2022-8-10 17:23
凉拌佳品

作者: ssx51466 時間: 2022-8-11 20:03

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