比思論壇

標題: 红烧大排 [打印本頁]

---

作者: 朝明    時間: 2021-8-26 10:11
標題: 红烧大排

大排清洗干净，用刀背敲几下


生姜切片


大排加淀粉抓匀


热锅放油，煸香姜片


放入大排，加料酒，大火烧2分钟


加生抽、老抽上色，加食盐、白糖调味，最后加1000ML清水，大火烧开


转中火烧15-18分钟，最后转大火收汁即可

---

作者: LXK2020    時間: 2021-8-26 13:24
这个真不错

---

作者: LXK2020    時間: 2021-8-26 13:28
这个真不错

---

作者: ssx51466    時間: 2021-8-26 20:19

---

作者: ZZX162252    時間: 2022-5-25 20:30
经典菜式

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.live/)

Powered by Discuz! X2.5