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標題: 抹茶乌龙冻奶茶 [打印本頁]

作者: 双河李 時間: 2021-7-11 19:38
標題: 抹茶乌龙冻奶茶
分大约300ml开水倒入容器溶解抹茶粉，剩下的水倒锅里，放入乌龙茶包煮至出颜色后加入冰糖，全程大约20分钟，捞出茶包倒入白凉粉搅拌均匀后倒入容器，与抹茶粉搅拌均匀（建议过一遍筛，不然你可能会得到一些没溶解透的冻冻）

晾凉后放入冰箱冷藏3-4小时，取出后捣烂灌入干净的小瓶中，灌至7分满即可

再倒入纯牛奶，放冰箱冷藏两小时左右就能饮用了，此时喝的就是抹茶乌龙冻奶

在冰箱冷藏至第二天，此时的就是抹茶乌龙冻奶茶，因为此时茶味与奶味融为一起，就是有抹茶冻的奶茶了，我最喜欢的喝法，建议尝试

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