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標題: 牛肉蔬菜浓汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 17:08
標題: 牛肉蔬菜浓汤[图]

·配　　料:	主料：牛肉1斤辅料：洋葱1个、马铃薯2个、蕃茄1个、青花菜1颗、胡萝卜1条、胡椒粉1小匙

·操　　作:	1)牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净； 2)洋葱去老膜蒂须，洗净，十字对切；马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块；胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块； 3)蕃茄洗净去蒂，切大片； 4)青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以盐水泡洗、沥乾； 5)牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开，改文火慢炖1小时後，加入作法2之材料续炖30分钟； 6)青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加盐调味即成；食用前洒上胡椒粉

作者: ggeng 時間: 2017-2-4 23:48
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作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-5 14:23
牛肉比较贵啊

作者: pandahrl 時間: 2017-2-6 17:52
牛肉比较贵

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