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標題: 炒粉皮 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-11-8 05:09
標題: 炒粉皮

用料：

粉皮       葱
姜       蒜
生抽       老抽
胡萝卜       花椒
辣椒

做法：

1. 粉皮热水泡至7,8分发，放入冷水备用。
2. 稍微多放点油，放几粒花椒爆香，姜蒜炒香，
3. 胡萝卜丝炒软，
4. 下粉皮翻炒，放点生抽，老抽。放一点点水闷一下。
5. 放入辣椒，断生，加一点点盐即可。

作者: 千秋月别 時間: 2012-11-8 05:29
看起来就觉得很辣

作者: 大板梁 時間: 2012-11-8 05:43
单炒粉皮肯定不好吃，再加点牛肉就好了。

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