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標題:
韩式辣鱿鱼
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作者:
HZHAI2010
時間:
2012-10-28 22:33
標題:
韩式辣鱿鱼
2012-10-28 22:32 上傳
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材料:
小鱿鱼 五只
洋葱 半颗、胡萝卜 半根、大蒜 一大只、姜片 三四片
酱油 一大勺、韩式辣酱 两大勺、五香粉 适量、盐 半匙、葱油 适量、蒜油 适量
做法:
1、葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。
2、配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。
3、起油锅
4、姜蒜丝炒香。
5、加入胡萝卜丝。
6、倒入鱿鱼丝。
7、倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。
8、炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。
9、依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。
10、然后倒入调好的辣椒酱汁。
11、小火炖一会儿,等待收汁。
12、出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。
13、光线调准再来一张。嘎嘎
14、至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从,总觉得饭菜要分开才正规,搅合一起干啥
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