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標題: 小鸡炖榛蘑 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2012-10-26 02:03
標題: 小鸡炖榛蘑
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用料 :

鸡 1只        榛菇
粉条         葱
姜          花椒
大料         料酒
老抽         盐


做法 :

1. 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用
2. 整鸡切大块焯水
3. 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀
4. 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉
5. 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可


作者: thrope888    時間: 2012-10-26 10:58
收藏备用。     
作者: wyd18208511525    時間: 2012-10-26 12:16
我先吃啊




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