排骨炖酸菜
排骨炖酸菜https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/26203914875.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
排骨 700克相克食物
酸菜 500克
葱 1根相克食物
姜 6片相克食物
花椒 适量
大料 2朵
香叶 2片
桂皮 1块
盐 适量
鸡精 适量
排骨炖酸菜的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/262039145843.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.排骨用凉水浸泡后冲洗干净
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2611/261155214482.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.酸菜洗干净，挤出水份
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/262039158771.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.准备好调料
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/262039162898.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.电压力锅中加水，放入排骨和调料，盖上锅盖插上电源
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/26203917155.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.时间定为二十五分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/262039174475.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.炖好的排骨连同汤一起倒入炖锅中，放入酸菜，加适量的盐大火烧开转小火炖三十分钟，在加适量鸡精关火即可
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2620/26203914875.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.盛入碗中
小贴士时间允许的话，酸菜可以炖久些，味道会更好。
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