五花肉炒豆角
食材明细主料
[*]豆角250g
[*]五花肉150g
辅料
[*]蒜头2个
[*]小米辣1个
调料
[*]食用油2勺
[*]盐2g
[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
好吃又下饭的五花肉炒豆角的做法步骤
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准备五花肉、豆角、蒜头、葱头、小米辣备用。
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起锅烧油，先把五花肉爆出油，炸香（我买的这块五花肉比较肥煎出来的油比较多，主要是想用五花肉的油来炒比较好吃）炸到金黄捞出备用。
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将豆角也放下去炸，炸到虎皮状捞出备用（豆角炸后吃起来口感比较好吃）。
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另外起锅烧油下蒜头、小米辣、葱头爆香。
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然后下刚刚炸好的五花肉下去翻炒一下。
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最后下豆角，适当的盐和一些开水焖2-3分钟左右，让五花肉和豆角充分入味后即可出锅装盘啦～一道美味又下饭的五花肉炒豆角就可以开吃啦～
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