辣椒炒鸡蛋
食材明细主料
[*]鸡蛋5个
辅料
[*]线椒10个
调料
[*]白胡椒1小勺
[*]盐1勺
[*]生抽1勺
[*]白醋1勺
[*]香辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
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准备食材:鸡蛋,线椒。
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线椒洗净后切小段备用。
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鸡蛋打散后放入:盐,白醋,白胡椒粉。
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起锅烧油,放入线椒爆炒至断生后放入适量的盐。
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倒入鸡蛋液,让鸡蛋液包裹住每粒辣椒。
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翻炒均匀,起锅前倒入些许生抽。
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好吃又下饭的,辣椒炒鸡蛋就做好了。
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成品图。
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